Zelletkrémleves
Zellerkrémleves
Hozzávalók:
1 fej zeller
1 db burgonya
2 dl tejszín
só
bors
1 ek házi ételízesítő
Elkészítése: A megtisztított zellert és a burgonyát kockákra vágjuk, majd
megfőzzük vízben, a húsleveskockát hozzáadva. Ha puhára főtt, levesszük a
tűzről, kissé hűlni hagyjuk, majd jól összeturmixoljuk. Hozzáadjuk a tejszínt,
ízlés szerint sózzuk, borsozzuk, esetleg egy kevés szerecsendiót reszelhetünk
bele. Tálalás előtt ismét felmelegítjük. Pirított zsemlekockával tálaljuk.