Hamis citromdzsem
Hamis citromdzsem
Hozzávalók:
3 érett citrom
6-10 tbl citrompótló
1
kg cukor
1 kg gyenge, tisztított spárgatök.
Elkészítése:
A tököt legyaluljuk, és a cukorral 20 percig forraljuk. A citromot héjastul
szintén lereszeljük, a tökhöz adjuk, és még 10-12 percig főzzük, közben a citrompótlót is beleszórjuk. Üvegekbe
rakjuk, a tetejét porcukorral megszórjuk, és másnap lekötjük.
