Málnalikőr

Málnalikőr

Hozzávalók:
1,25 kg málna
5 dl tiszta szesz
5 dl víz
50 dkg cukor.

Elkészítése: A málnát szétnyomkodom, majd nagyon sűrű szitán hagyom lecsurogni. A tiszta málnalevet beleöntöm egy üvegbe, ráöntöm a szeszt, 5 dl vizet felforralok a cukorral, majd ha langyosra hűlt, hozzáöntöm a szeszes málnához. Egy napig hagyom állni, időnként megkeverem, ezután pedig kis üvegekbe töltve jól ledugaszolom.

Rögtön fogyasztható, rendkívül kellemes ízű szopogatnivaló! Ilyen finom, különleges ital nem sok háznál található meg :D.