navigáció

Rózsalikőr


Rózsaszirom-likőr

Hozzávalók:
3 maréknyi rózsaszirom
30 dkg cukor
5 dl konyak
1 csepp piros ételfesték

Elkészítése: A leöblített rózsaszirmokat széles szájú üvegbe tesszük. A cukorból és 5 dl vízből szirupot főzünk, kihűtjük, és a konyakkal együtt a rózsaszirmokra öntjük. Az üveget lezárjuk, és meleg helyen két hétig állni hagyjuk, közben naponta felrázzuk. Végül átszűrjük, cseppnyi piros ételfestékkel színezzük, és üvegekbe töltjük.