Kapros-fokhagymás rizs-saláta
Kapros-fokhagymás rizs-saláta
Hozzávalók:
2 tasak gyorsrizs, vagy ennek megfelelő rizs
3 dl majonéz
2 dl tejföl
só, pici cukor
2 nagy gerezd fokhagyma
apróra vágott kapor
1 doboz kukorica
Elkészítése: A rizst megfőzzük, közben elkészítjük a majonézes mártást. Beletesszük a zúzott fokhagymát és az apróra vágott kaprot is. Sózzuk, szükség szerint pici cukorral ízesítjük.Ha a rizs kihűlt, belekeverjük a mártásba a kukoricával együtt. Pár órára behűtjük, utána önálló ételként vagy köretként is fogyasztható.
Érdemes kipróbálni, meglepően finom! :)
