navigáció

Szegfűszeges mézfagyi


Szegfűszeges mézfagylalt

Hozzávalók:
3 dl tej
2 dl tejszín
4-5 ek méz
1 mk tört szegfűszeg
0,5 dl víz
1 mk reszelt citromhéj
csipetnyi só

Elkészítése: A szegfűszeget a vízbe szórjuk, és 5 percig forraljuk. Leszűrve hagyjuk kihűlni. Ezután turmixgép poharába öntjük a mézzel, a sóval, a reszelt citromhéjjal és a tejjel együtt. Jó habosra felverjük, végül a tejszínnel is alaposan összekeverjük. A fagylaltgép tartályába öntve az előírás szerint megfagyasztjuk.