navigáció

Citrom fagyi (sorbet)


Citrom fagylalt

Hozzávalók 10 adaghoz:
1 l víz
45 dkg cukor
5 citrom

Elkészítése: Tűz fölött megolvasztjuk a cukrot a vízben, ha jól elolvadt, levesszük a tűzről és hagyjuk kihűlni. Ekkor adjuk hozzá a citromok kifacsart levét. Átszűrjük, és kész is a fagylaltunk. Ha nem elég savanyú számunkra, citromlével segíthetünk a problémán. Elkészítés után érdemes fagyasztóba rakni egy kicsit.