Málna fagyi (sorbet)
Málnaszorbet
Hozzávalók
10 adaghoz:
1 l víz
45 dkg málna
45 dkg cukor
Elkészítése: Jól
megmossuk, és megtisztítjuk a gyümölcsöt,
majd átpasszírozzuk. Az így kapott
gyümölcsvelőhöz hozzáadjuk a vízben,
tűz felett felolvasztott cukrot, mikor az már kihült.
Átszűrjük, és ha nem elég piros,
ételfestéket használunk hozzá.
Savanyúsága pár csepp citromlével
alakítható