navigáció

Ribizlifagyi


Ribizlifagyi (ribizlisorbet)

Hozzávalók 10 adaghoz:
1 l víz
45 dkg ribizli
45 dkgcukor

Elkészítése: Jól megmossuk, és megtisztítjuk a gyümölcsöt, majd átpasszírozzuk. Az így kapott gyümölcsvelőhöz hozzáadjuk a vízben, tűz felett felolvasztott cukrot, mikor az már kihült. Átszűrjük, és ha nem elég piros, ételfestéket használunk hozzá. Savanyúsága pár csepp citromlével alakítható.