navigáció

Mézes-fűszeres törkölypálinka

Receptek Italok Likőrök, házi kotyvalékok Mézes-fűszeres törkölypálinka

Mézes-fűszeres törkölypálinka

Hozzávalók:
1 liter törkölypálinka
3 ek virágméz
1 kis citrom csakis sárga héja, a fehér nélkül
1 db szegfűszeg
1 kisebb fahéjdarab.

Elkészítése: A széles szájú üveg aljára tedd a citromot, dobd rá a szegfűszeget, mérd rá a métzet, aztán öntsd fel a törköllyel. 3 hónapig érleld hűvös helyen. Eleinte naponta, majd a vége felé kétnaponta jól rázd fel. Ha letelt az ideje, várj, míg kicsit megülepszik, majd óvatosan szűrd át a végleges edényébe.

Ragyogó színű, kellemes illatú, zamatos, ünnepi asztalra is alkalmas italt kapsz a húzós törköly helyett.