navigáció

Ananászbefőtt tökből

Receptek Befőzés, tartósítás Befőttek Ananászbefőtt tökből

Ananászbefőtt tökből

Hozzávalók:
5 kg felkockázott tök
2 ek ecet
50 dkg cukor
0,5 dl citromlé
1 l ananászszörp
3-4 db szegfűszeg.

Elkészítése: 3 l. vizet az ecettel felforralunk, belerakjuk a tököt, 3 percig forraljuk, és a vízben hagyjuk kihűlni. A cukrot 8 dl vízben elkeverjük, felforraljuk, hozzáadjuk a citromlét, a szörpöt és a szegfűszeget, ha felforrt belerakjuk a tökkockákat, és ismét felforraljuk. Azonnal üvegekbe szedjük, és száraz dunsztba rakjuk.