Meggylekvár almából
Meggylekvár
almából
Hozzávalók:
1,5
kg hámozott, kimagvalt alma
1
l meggyszörp
15
dkg cukor
1 cskk citromsav
2-3
cs zselatin.
Elkészítése: Az almát és
az összes többi hozzávalót leturmixoljuk, felfőzzük, a habját leszedjük, kb 20 percig
takarékon főzzük. Elvégezzük a
tányérpróbát, ha kell, még adunk
hozzá zselatint, kis üvegekbe töltjük, és
a végleges helyére rakjuk.A mostani témáról mindössze annyit, hogy kipróbált receptekről
Az édességét,
vagy savanyúságát cukorral ill. citromsavval
mindenki a saját szája íze szerint alakíthatja
ki.