Meggylekvár almából

Meggylekvár almából

Hozzávalók:
1,5 kg hámozott, kimagvalt alma
1 l meggyszörp
15 dkg cukor
1 cskk citromsav
2-3 cs zselatin.

Elkészítése: Az almát és az összes többi hozzávalót leturmixoljuk, felfőzzük, a habját leszedjük, kb 20 percig takarékon főzzük. Elvégezzük a tányérpróbát, ha kell, még adunk hozzá zselatint, kis üvegekbe töltjük, és a végleges helyére rakjuk.A mostani témáról mindössze annyit, hogy kipróbált receptekről

Az édességét, vagy savanyúságát cukorral ill. citromsavval mindenki a saját szája íze szerint alakíthatja ki.