navigáció

Borzas Kata


Borzas Kata

Hozzávalók:
4 tojásfehérje
28 dkg porcukor
20 dkg dióbél

Elkészítése: A tojásfehérjét a cukorral gőzön felverjük, majd levesszük a gőzről, továbbverjük, míg szalagot vet. Utána beletesszük a durvára vágott diót. Kikent, lisztezett tepsire evőkanállal kis halmokat rakunk, és gyenge tűznél szárítjuk.